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內容簡介
馬英九一反過去國民黨的高姿態開始向二二八事件家屬道歉，開始對白色恐怖反省！ 他如何道歉？他如何反省？
請看李筱峰教授新作《與馬英九論台灣史》如何分析馬英九的台灣史觀！
馬英九說不要受那些自以為懂台灣史的人的影響，那麼馬英九懂台灣史嗎？如果他懂，我們是不是不要受他影響？想要爭取總統大位的馬英九，他教訓給大家的是一套怎樣的台灣史？他的立場與論點又如何？
李筱峰教授就馬英九所發表的文章與言論，重新詮釋馬英九所不知道的台灣史。從殖民時期、二二八事件、白色恐怖到近代的重要大事等等背景，輔以難得的照片和史料，為我們釐清族群衝突和政治對立的由來，並且一一澄清了台灣史上重要的歷史事件。
作者簡介
李筱峰
1952年生，台灣台南縣麻豆人。
曾任：《八十年代》、《亞洲人》雜誌主編、報社記者、編輯、主筆，台灣北社副社長、東吳大學政治系兼任教授、總統府人權諮詢小組委員、《台灣文獻》編輯委員。 現任：世新大學通識教育中心專任教授；台灣師大台灣文化暨語言文學研究所、長榮大學台灣研究所兼任教授；吳三連台灣史料基金會董事。
著作：《解讀二二八》、《二二八消失的台灣精英》、《台灣革命僧林秋梧》、《林茂生? 陳炘和他們的時代》、《台灣史100件大事》、《60分鐘快讀台灣史》、《台灣人應該認識的蔣介石》、《台灣戰後初期的民意代表》、《台灣民主運動40年》、《進出歷史》、《唐山看台灣》以及《臺灣怎麼論》、《李筱峰專欄》等政論文集數冊。
協同撰述╱林佳怡
1978年生，台北縣人，台大中文系畢，現就讀於國立師範大學台灣文化暨語言文學研究所。曾任教育部閩南語常用詞辭典編輯，接觸多位學養深厚的前輩及珍貴語料。長年以來對於台灣研究各領域都具有濃厚的興趣，廣泛涉獵歌仔戲以及台灣語文、歷史、民俗的相關知識，試圖在生活中尋找台灣語言的深層文化底蘊。
詳細資料
- ISBN：9867375718
- 規格：平裝 / 240頁 / 15 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
中國人在做菜時會用上糖，糖可以提鮮，使菜的味道更好。不過糖的種類很多，比如有白糖，紅糖，冰糖，若用錯了還會起反作用。那大家知道這些糖的區別在哪裡嗎？ ... 對白砂糖的認識人們都覺得它吃多了會「上火」，而紅糖是女性「補血」「暖身」的好東西，冰糖吃了能潤喉還能下火。那真的是紅糖和冰糖比白糖好嗎？其實這些糖叫法不一樣，但主要的成分都是蔗糖，都來源於甘蔗或甜菜。它們的區別在於提取的工藝不一樣。 紅糖的提取方法最簡單。把甘蔗榨汁、過濾和熬煮後就能變成紅糖了。它的顏色變紅是因為在熬煮的過程中氧化了，因此紅糖有種很特殊的「焦糖」味。市場上賣的黑糖、黃糖的提煉方法和紅糖差不多，只是熬煮的時間不一樣，溫度也不一樣，這就使它們的顏色有這些差別。 紅糖、黑糖都保留了甘蔗或甜菜里比較多的營養物質，但是絕大部分成分還是蔗糖，約占比為95%。而白糖是在紅糖的基礎上經過了純化、漂白等工藝而煉出的糖。如果把白糖重新結晶又可得到粒狀的結晶體如白砂糖與冰狀的結晶-冰糖。我們日常吃的那種非常細膩的白糖其實是綿白糖。它們的蔗糖占比大概要在99.9%以上。 ... 至於人們認為的紅糖價值高，其實只是它比白糖多了一點點的鉀、鐵、鎂、鈣等物質，但這差別是非常的小，幾乎可以忽略不計，而被人們推崇的補血作用更是不靠譜。成年女士一天需要補充的鐵劑為20mg，而一勺紅糖只能給你0.2mg的鐵，如果真想用紅糖補鐵，那你一天至少要喝100勺的紅糖，但吸收的熱量卻非常的高。而讓你更難受的是紅糖里的鐵是非血紅素鐵，人體對它的吸收率只有1％到3％，這就意味著你可能把自己都補成一個大胖子了，但血卻沒補上。 ... 再說一下冰糖「下火」作用，上火是指臉上長痘，有口腔潰瘍，便秘等癥狀。但冰糖主要成分是蔗糖，所以對這些癥狀它是根本就沒有作用的。相反有科學證實糖對健康的傷害很大：會損害牙齒，讓人肥胖，還有讓人得痛風、腎結石、心臟病的機率增大。 其實祛斑並不難，解決斑點問題應在老師的專業指導下解決，不同肌膚性質解決的方案不同，需要做針對性的護理 女人愛美是天性，每個女人家裡都不缺少一兩套護膚品，但是為什麼還是會有那麼多的肌膚問題存在呢？其實最根本的原因就是沒有找到肌膚問題的根源，大多美眉都是在盲目的護理自己，所以對於我們這些護膚小白來說，真正是缺少的一個懂得人來指導我們。 最後告誡各位姐妹，每個人膚質情況不同，所對應的方法也不同，不管你有什麼肌膚問題，無論是痘痘還是斑點，不管你臉上的肌膚問題多麼嚴重、多麼複雜，都可以向老師免費諮詢，他都能幫你輔助你解決。 而且不會反反覆復，只要老師一看你的皮膚就知道長的什麼斑？哪種痘痘？什麼原因引起的？長的斑或者痘痘多久可以治好？憑他的經驗，這都沒什麼問題。要想成功，就不要放過任何一個機會，最後祝姐妹們早日祛斑祛痘成功！ 如果想短時間內根除色斑祛除痘痘，就要諮詢專業老師，針對性的護理。 一位教你護膚的老師微信：wycdd66
文章來源取自於：
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